トマトご飯

トマトご飯

こんばんは、お疲れ様です。

今日は2週間ぶりくらいにまともにお日様が出ました。雨続きだったこれまでは、明るい曇りはあっても照りつける日はなかったんです。

晴れるとやっぱり暑いわー😵
でも、濡れないってすごい快適!(汗でずぶ濡れになりますが笑)

畑の近くの雑木林から、キカラスウリが伸びてきて花を咲かせていました。

繊細なこの花を見ると、夏だなぁーと思います。

以前は植物園で見ていたこの花、畑で見ると憎いわ笑笑 つる系は成長が早いから戦いです💪

そして晩ご飯。

昨日のFacebook投稿のコメントで 坂本友香 さんから教えてもらったトマトご飯!!

すっごく美味しくてびっくりしました。トマトの旨味がたっぷりで、夏らしくて最高です。

同じく、昨日の投稿のコメントで 田中 みずえ さんからトマトは油と合わせると良いと聞いて、今年のトマトの活用が広がりました♡

明日のお昼はトマトご飯でオムライスにしよう!

食材の美味しさ頼みの簡単ご飯ばっかりですが、旬のものを食べることは、身体のためにも良いそうです。これは Hirasawa Yoko さんから教えてもらいました♡

我が家の食卓の充実はみなさんのおかげ♡

みなさん、お知恵をたくさんありがとうございます!

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